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CADENA DE FRÍO

Trazabilidad Criogénica Sin Interrupciones

Desde las aguas ecuatorianas hasta su destino, cada producto mantiene su integridad. Nuestra tecnología de frío extremo garantiza la frescura y la calidad inigualable.

NUESTRO MÉTODO

El Recorrido de la Frescura Extrema

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Captura Precisa

Descarga Rápida

Congelación Criogénica

Despacho Global

Nuestros barcos pesqueros operan en las ricas aguas del Pacífico ecuatoriano, garantizando la captura de especies de primera calidad. La ubicación exacta de cada captura es registrada.

En el muelle de Guayaquil, la descarga se realiza con protocolos de velocidad y eficiencia. Minimizamos el tiempo fuera del agua para preservar la calidad inicial.

Inmediatamente después de la descarga, el marisco es sometido a un proceso de congelación criogénica. Esto sella la frescura en su punto óptimo, deteniendo el deterioro.

Con la cadena de frío asegurada, preparamos el producto para su envío internacional. La documentación aduanera y las certificaciones se gestionan con máxima rigurosidad.

Wide shot of a refrigerated shipping container on a dock at night, glowing blue, with a satellite dish visible on top, cold bright daylight, deep oceanic blues and clean whites, high-contrast details
Wide shot of a refrigerated shipping container on a dock at night, glowing blue, with a satellite dish visible on top, cold bright daylight, deep oceanic blues and clean whites, high-contrast details
Close-up macro shot of a QR code label on a frozen seafood box, with ice crystals visible, sharp studio-style lighting on ice, high-contrast details
Close-up macro shot of a QR code label on a frozen seafood box, with ice crystals visible, sharp studio-style lighting on ice, high-contrast details
CONTROL ABSOLUTO

Garantía de Temperatura y Origen

Monitoreo Satelital 24/7

Cada contenedor está equipado con sensores que transmiten datos de temperatura en tiempo real. Acceda a informes detallados desde el puerto de carga hasta su almacén.

Trazabilidad Digital Completa

Escanee el código QR en cada caja para acceder a la ficha del producto. Verifique la fecha de cosecha, la especie, el origen geográfico y los datos de la cadena de frío.

Coordinar Auditoría

Audite Nuestra Cadena de Frío

Para distribuidores y compradores que exigen la máxima seguridad, ofrecemos auditorías detalladas de nuestra cadena de frío. Verifique nuestros protocolos.